スープカレー

カレー屋さんの作り方を参考に、植物油・小麦粉・砂糖・乳製品を使わない4毒抜きスープカレー作り。昆布だしで鶏もも肉をホロホロに煮込み、ラードで焼いた野菜をたっぷり添えました。まだ完成ではない、我が家のスープカレーを育てていきます。